Кана од ананаса наопако | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље (1 штап) путера
• 1 шоља паковања смеђег шећера
• 12 плоча ананаса у конзерви у соку *
• 2 шоље намењеног брашна
• 2 кашике прашка за пециво
• ½ кашичице соли
• ½ чајне кашике млевеног мушкатног орашчића
• ½ шоље (1 штап) путера, омекшани
• ½ шоље гранулисаног шећера
• ½ шоље пакираног смеђег шећера
• 2 јаја
• ½ шоље млека
• 1 кашика ванилије
• Грчки јогурт од ванилије или заслађени шлаг (факултативно)
• 1 кашика смеђег смеђег шећера (необвезно)
• 12 трешања од мараскино (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Подмажите дно и странице тепсије за печење величине 13к9к2 инча. Дно посуде са пергаментним папиром; одложите пан. За прелив од ананаса растопите 1/2 шоље путера у средњој лонцу на малој ватри. Умешајте 1 шољу смеђег шећера. На средњој топлоти загревајте до кључања, често мешајући. Сипати у припремљену тепсију. Оциједите колутове ананаса, резервишите сок од 1/2 шоље. Поставите 12 прстенова на дно тепсије.

• Корак 2

  У средњој посуди умутите брашно, прашак за пециво, сол и мушкатни орашчић. У великој посуди истуците омекшали путер, гранулисани шећер и 1/2 шоље смеђег шећера електричном мешалицом на средњој брзини 2 минута, повремено стругајући стране посуде. Додајте јаја; тукли док се не комбинују. На малој брзини умутите у половину смеше брашна. Сипајте резервисано сок од 1/2 чаше ананаса и млеко; тукли док се не комбинују. Умутите у преосталу смешу од брашна и ваниле.

• 3. корак

  Тесто пажљиво распоредите по кришкама ананаса у тави. Пеците 35 до 40 минута или док чачкалица уметнута близу центра не буде чиста. Охладити у тепсији на жицама сталак 10 минута. (Ако преокренете колач за кафу прерано, прстенови ананаса се могу залепити у тави.) Поставите посуду за послуживање или лим за печење преко колача за кафу; пажљиво инверт. Ако се било који ананас стави на таву, лагано га ставите на врх торте.

• 4. корак

  Сервирајте топлу с јогуртом и марасцхино трешњама. Чувати на собној температури до 3 дана. Прави 12 порција.

*

Морат ћете набавити 1, 20 унце лименке ананаса и 1, 8 унце лименке ананаса за 12 кришки. Биће неколико кришки остатка ананаса.

Нутритивне таблице

По оброку: 396 калорија, (10 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 77 мг холестерола, 290 мг натријума, 60 г угљених хидрата, 1 г влакана, 43 г шећера, 4 г протеина.