Салата од свињетине и манга | бољи домови и баште

Састојци

Винаигретте:

• 2 кашике манга цхутнеи
• 1 кашика белог винског сирћета или пиринчаног винског сирћета
• 1 кашика сенфа у дијон стилу или смеђе сенфа
• 1 мали чешњак белог лука, млевени
• Лук паприка
• 1 кашика маслиновог уља
• 1 кашика воде

Салата:

• Свињско кашика од 6 унци
• Спреј за кухање без прстена
• 3 шоље растргане мешане салате
• ¼ шоље дренираног нарезаног воденог кестена
• 1 мала, огуљена, семена и сецена, или 1 средња нектарина, сецена
• 1 кашика насјецканог свјежег лука

Упутства

Винаигретте:

• Корак 1

  У посуди са блендером или посудом за прераду хране комбинујте млеко, сирће, сенф, бели лук и бибер. Покријте и измијешајте или измијешајте док не постане глатко. У малој посуди комбинујте маслиново уље и воду. Кад се користи блендер или процесор за храну, додајте смесу уља у танком и сталном току у смешу од чоколаде. Покријте и измијешајте или обрадите још 15 секунди.

Салата:

• Корак 1

  Одрезујте било коју масноћу од меса. Месо нарежите на кришке дебљине 1/4 инча. Нехлађену велику таву премажите спрејом за кухање. Загрејати на средње јакој ватри. Кухајте кришке меса, пола по једног, у тави 3 до 4 минута или док не завршите, једном окрените. Уклоните све месо из тава. Покријте и држите на топлом.

• Корак 2

  У велику здјелу бацајте зелено салату и водени кестен. Прелијте око половине вињегре преко смеше зеленила. Бацање на капут.

• 3. корак

  Да бисте послужили, смешу зелена поделите на 2 тањира. На смесу зеленила распоредите неке кришке манга или нектарине и месо. Сваку порцију измрвите са око 1 кашиком преостале винаигретте. Поспите власац. Прави 2 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 206 калорија, (1 г засићених масти, 33 мг холестерола, 68 мг натријума, 25 г угљених хидрата, 3 г влакана, 15 г протеина.