Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
За пуњење у малу посуду баците заједно купус и сол. Оставите да стоји на собној температури 30 минута. Пребаците купус на ситно мрежасте сито; чврсто притисните да уклоните сувишну влагу. У средњу посуду ставите купус. Додајте следећих осам састојака (преко уља чилија); бацање за комбиновање. Умешајте млевену ћурку.
-
Поравнајте лим за печење пергамент папиром или воском. За сваку налепницу са лончићем ставите мало кашике 1 кашика. пуњење на средину омота од вонтон-а. (Преостале омотнице држите прекривене влажном крпом да се не би пресушили.) Лагано четкајте ивице омота водом; преклопите омотач на пола и стегните ивице заједно. На припремљени лим за печење ставите налепницу са лонцем, запечаћену страном нагоре. Током рада држите напуњене налепнице за лонце. Замрзните 1 до 2 сата или док није чврсто. Пребаците у контејнере за замрзавање и замрзните до 1 месеца.
-
За послуживање, ускладите корпу за паре од бамбуса или уметните паробродски папир са пергаментним папиром; лагано премазати спрејом за кухање. Смрзнуте налепнице за лонац распоредите у један слој, без додира, у припремљену корпу (у пакетима ако је потребно).
-
Ставите кору за паре у вок или велику посуду, али не и да додирује кипућу воду. Паре, покривене, 16 минута или док пуњење налепница у лонцу више није ружичасто (165 ° Ф). По жељи, послужите уз азијски сос од слатког чилија.
*Савет
Чиле паприка садржи уља која могу иритирати вашу кожу и очи. Носите пластичне или гумене рукавице док радите са њима.
Нутритивне таблице
По оброку: 74 калорије, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 11 мг холестерола, 314 мг натријума, 10 г угљених хидрата, 0 г влакана, 0 г шећера, 6 г протеина.
