Каша од кромпира и купуса | бољи домови и баште

Састојци

• 1 килограм кромпира, исечен
• ⅓ шоље насјецканог лука
• 2 кашике маргарина или путера
• 8 шољица исецканог купуса
• 1 10, 75 унце кондензована крема од гљиве
• ¾ шоље млека
• ½ шоље изгњеченог цхеддар сира (2 унче)
• ½ кашике паприке
• ¼ кашика сушеног рузмарина, смрвљена
• ⅛ кашичица сока белог лука
• 1 шоља меканих мрвица хлеба
• 2 кашике маргарина или путера, растопљених

Упутства

• Корак 1

  У већу тепсију ставите кромпир; додајте довољно воде да покрије. Довести до кључања; смањује топлоту. Поклопите и пирјајте око 10 минута или само док не омекша. Одвод; издвојити.

• Корак 2

  У међувремену, у великој лонцу или холандској рерни кухајте лук у 2 кашике маргарина док не омекша. Додајте купус; поклопите и кувајте око 5 минута или само док купус не прокључа. Умешајте супу, млеко, сир, бибер, рузмарин и бели лук. Кувајте и мешајте док се сир не истопи. Пажљиво умешајте кромпир.

• 3. корак

  Лагано намастите квадратну посуду за печење од 2 квадрата; кашика мешавине кромпира у посуду. Комбинујте мрвице хлеба и 2 кашике растопљеног маргарина; поспите посуду. Пеците, непокривено, у пећници на 350 степени Ф 30 минута. Направи 6 порција прилога.

Дијеталне размјене:

1 скроб, 1 поврће, 3 масти.

Нутритивне таблице

По оброку: 275 калорија, (5 г засићених масти, 13 мг холестерола, 594 мг натријума, 27 г угљених хидрата, 4 г влакана, 8 г протеина.