Рхубарб слусх | бољи домови и баште

Састојци

• 3 шалице рабарбара исечене на комаде величине 1/2 инча (1 килограм)
• 1 шоља воде
• ⅓ шоље шећера
• 1 шоља вотке или јабучног сока
• Могу се смрзнути концентрат лимунске розе смрзнуте, одмрзнути
• 1 литарска флаша газирано пиће од лимуна и лимете
• Свјежа метвица (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди комбинујте рабарбара, воду и шећер. Довести до кључања. Смањите топлоту; поклопите и пирјајте 5 минута или док рабарбара не омекша. Охладите мало.

• Корак 2

  Улијте половину смеше у посуду блендера или посуду за обраду хране. Покријте и измијешајте или измијешајте док не постане глатко. Сипати у средњу посуду. Поновите са преосталом мешавином рабарбара. Умешајте вотку или јабуков сок и концентрат лимунаде. Сипајте у тепсију за печење величине 8к8к2 инча. Покријте и замрзните неколико сати или док се не учврсти.

• 3. корак

  Пре сервирања, смеша рабарбара направљена од јабучног сока одстоји на собној температури 45 минута да се отопи. (Мешавина рабарбара направљена од вотке не треба да се отапа.) Да бисте је послужили, укапајте око 1/3 шоље мешавине рабарбара у сваку чашу. Сваку чашу напуните са око 1/3 шоље газираног напитка. Сваку порцију по жељи премажите ментом. Прави 12 порција.

Савети

Замрзните мешавину рабарбаре до 2 недеље.

Нутритивне таблице

По оброку: 131 калорија, (0 г засићених масти, 0 мг холестерола, 12 мг натријума, 23 г угљених хидрата, 0 г протеина.