Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Оштрим ножем исеците Кс на равној страни сваког кестена. (То омогућава шкољци да се лако љушти и спречава да матица експлодира током кувања.) Распоредите орахе у један слој у неочишћеном тепсији. Пеците у рерни на 425 степени Ф 15 минута, бацајући једном или два пута. Охладите мало; огулити док је топло.
Савети
Пећи и огулити кестен до 2 дана пре употребе у надјеву. Чувати, покривено, у фрижидеру.