Печене погаче од грожђа и рузмарина | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ шоље зеленог грожђа без семенки
• 2 ½ шоље намењеног брашна
• 2 кашике шећера
• 1 кашика прашка за пециво
• ¼ кашичица соли
• 6 кашика путера
• 1 јаје, лагано тучено
• Цреме фраицхе од 8 унци
• ¼ шоља шлаг
• 1 кашика грубо сецканог свежег рузмарина
• Слатка павлака

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 400 ° Ф. Ставите грожђе у нестресану плитку тепсију. Печено, непокривено, 20 до 25 минута или док не порумени и не почне пухати; издвојити.

• Корак 2

  У великој посуди комбинујте брашно, шећер, прашак за пециво и со. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује на грубе мрвице. Направите удубину у центар смеше од брашна; издвојити.

• 3. корак

  У средњој посуди комбинујте јаје, крем фраицхе и 1/4 шоље шлага. Смјеси од брашна одједном додајте јаја. Додајте пржено грожђе и рузмарин. Помоћу виљушке мешајте само док не навлажите.

• 4. корак

  Изваљајте тесто на благо браснасту површину. Замесите тесто тако што га савијате и лагано притискате 10 до 12 потеза или док тесто не постане готово глатко. Разваљајте тесто у правоугаоник величине 10к4 инча. Прережите на пола по дужини и у шестини попречно да бисте направили 12 правоугаоника.

• Корак 5

  Поставите правоугаонике размакнуте два центиметра на неочишћени лим за печење. Четкајте правоугаонике додатним шлагом. Пеците 13 до 15 минута или до златно смеђе боје. Извадите погачице са папира за печење. Послужите топло.

Нутритивне таблице

По оброку: 267 калорија, (10 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићене масти), 68 мг холестерола, 232 мг натријума, 26 г угљених хидрата, 1 г влакана, 5 г шећера, 4 г протеина.