Печени бибер-сирни калуп | бољи домови и баште

Састојци

• 2 3 унче пакован сир, омекшан
• 3 кашике млечне киселе павлаке
• 4 кашике ситно сецканог лука
• 1 мали чешњак белог лука, млевени
• 2 кашике насјецканог свјежег клинчића
• Дасх мљевену црвену паприку
• Цветни млевени кумин
• 2 кашике насецкане, конзервиране, дрениране печене црвене паприке
• Изврсни крекери
• Пињоле, ораси, свежи килантро или свежи босиљак

Упутства

• Корак 1

  Умутите крем сир и павлаку електричним миксером на малој до средњој брзини, док не постане глатко. Умешајте лук, бели лук, 2 кашике килантро, млевену црвену паприку и кумин.

• Корак 2

  Извадите малу посуду за мешање или чашу или калупу од 6 до 10 оса у пластичном омоту. У припремљену шољу или калуп улијте половину мешавине сира. Поспите печеном црвеном паприком. Кашику преостале мешавине сира ставите на врх бибера; покрити и охладити 4 до 24 сата.

• 3. корак

  За послуживање, растопите сир. Ставите на тањир и послужите са крекерима. Украсите орасима, цилантром или босиљком. Прави 12 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 50 калорија, (3 г засићених масти, 15 мг холестерола, 39 мг натријума, 0 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г протеина.