Умућени кнедле од јабука | бољи домови и баште

Састојци

½ паковање замрзнутог лиснатог тијеста (1 лист) од 17, 3 унце, одмрзнуто
4 средње јабуке Гранни Смитх
1 кашика шећера
½ чајне кашике мљевеног цимета
1 јаје
1 кашика воде
½ шоље купљеног прелива од карамелног сладоледа или сос од карамеле
⅓ шоље насјецканих олупки, тост

Упутства

Корак 1
Растопљено лиснато тијесто разваљајте на благо браснастој површини. Разваљајте пециво у квадрат величине 14 инча. Помоћу ножа разрежите пециво на четири 7-инчна квадрата. Одложи.
Корак 2
Загрејати рерну на 375Ф. Огулити и језгре јабуке. По потреби нарежите дна јабука тако да стоје усправно. На средину сваког трга пецива ставите јабуку. У малој посуди помешајте шећер и цимет; кашиком у центре јабуке.
3. корак
У другој малој чинији вилицом побијте јаје и воду. Навлажите ивице квасаца сладоледом јајима; пресавијте углове да бисте центрирали јабуке. Закачите га, залијепите и по потреби савијте пециво по шавовима. Ставите кнедле у тепсију величине 13к9к2 инча. Помоћу четке за пециво кнедле премажите јајетом смешом.
4. корак
Пеците кнедле, непокривене, у претходно загрејаној рерни 30 до 35 минута или док јабуке не омекшају и пециво не постане златно. (Испитајте готовост тако што ћете врх ножа за резање забити у кнедлу.) У међувремену, комбинујте карамелни прелив и олупке у чаши од две чаше која се користи у микроталасној пећници; микроталасна пећница, непокривена, на 100-постотној снази (велика) 30 до 60 секунди или док се не загреје, једном мешајући. Сервирајте кнедле топле уз сос. Направи 4 кнедле.

Савети

Јабучни кнедле са пуњењем крем-сокова крема: Припремите јабуке као горе, осим што изоставите цимет и шећер. У малој посуди комбинујте 2 кашике киселе павлаке, 2 кашике паковања смеђег шећера, 2 кашике сушених брусница, 2 кашике сецканог препеченог пеканија, а по жељи и 1/2 кашике нарибане коре наранче. Јабуке напуните смесом киселе павлаке.