Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати пећницу на 400 степени Ф. У великој посуди комбинујте брашно, 2 кашике шећера, прашак за пециво и со. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује на грубе мрвице. Направите удубину у центар смеше од брашна; издвојити.
-
У средњој посуди комбинујте јаја, 3/4 шоље шлага и рибизлу. Смјеси од брашна одједном додајте јаја. Помоћу виљушке мешајте само док не навлажите.
-
Изваљајте тесто на благо браснасту површину. Замесите тесто тако што ћете савијати и лагано притискати тесто од 10 до 12 потеза или док тесто не постане готово глатко. Тесто поделите на пола. Намастите или лагано разваљајте половину теста у круг од 6 инча. Исеците на 6 клинова. Поновите са преосталим тестом.
-
Ставите погачице величине 2 инча на непремазан или обложен пергаментом лим за печење. Лук исеците шлагом или млеком и поспите додатним шећером. Пеците 12 до 14 минута или док не поприме златну боју. Извадите погачице са папира за печење; послужите топло.
-
Израђује 12 колача.
Наранџасте погаче:
Припремите као горе, осим што испустите рибизлу или грожђице и мешате 1-1 / 2 кашике ситно изрезане коре наранче са смешом јаја. За глазуру комбинујте 1 шољу шећера у праху, 1 кашику сока од поморанџе и 1/4 кашике ванилије; мешајте у додатку сока од поморанџе, по 1 кашичицу одједном, да би се добила конзистентна конзистенција. Грицкајте коштице.
Цхерри Сцонес:
Припремите као горе, осим што испустите рибизлу или грожђице. У малу посуду сипати довољно кључале воде, преко 1/2 шоље насјецканих осушених вишња покрити. Оставите да стоји 5 минута; добро исушити. Умешајте дрениране трешње и 1/4 кашике екстракта бадема са мешавином јаја.
Нутритивне таблице
По оброку: 229 калорија, (7 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 71 мг холестерола, 165 мг натријума, 26 г угљених хидрата, 1 г влакана, 7 г шећера, 4 г протеина.
