Сусамо зелени пасуљ | бољи домови и баште

Састојци

• ½ паковање ваљаног хлађеног пекруста (1 кора)
• 1 кашика сезама сезама
• 6 кришки сланине
• Грах од 1 килограма, подрезан и исечен на комаде од 3 до 4 инча
• ½ кашичице соли
• 1 грозд зеленог лука нарезан на коцкице (1/2 шоље)
• 2 кашике гоцхујанг (паста од љуте паприке)
• 2 кашике воде
• 1 кашика тостираног сезамовог уља
• 5 јаја, лагано тучено

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 425 ° Ф. Пустите да тијесто стоји у складу са упутствима за паковање. Одвојите кору и поспите врх сезамовим семенкама. Лагано преврните коре клипом да бисте утиснули семенке у кору. Пребаците кору у 10-инчни тачни тачак са уклоњивим дном, притиском на дно и странице; обрубите чак и ивицом. Поравнајте кору фолијом двоструке дебљине и пеците 8 минута. Скините фолију и пеците још 6 минута. Извадите и одложите. Смањите топлоту на 375 ° Ф.

• Корак 2

  У врло великој тави кухајте сланину до хрскаве. Извадите и резервишите 1 кашику капуљача у тави. Додајте шаргарепу и со. Кувајте на средње јакој ватри 5 минута, повремено мешајући, док грах не порумени и постане хрскав. Додајте зелени лук; промешати да се комбинује. Пребаците смешу граха у припремљену кору. У средњој посуди комбинујте гоцхујанг и воду; шлаг за комбиновање. Додајте јаја и сезамово уље и умутите док се не сједине. Излијте смешу од јаја преко пасуља у коре и пеците 20 минута или док се јаја не поставе. Насјецкајте сланину и поспите по колачу. Врх са додатним семенкама сезама.

Нутритивне таблице

По оброку: 302 калорије, (7 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 8 г мононезасићених масти), 168 мг холестерола, 685 мг натријума, 25 г угљених хидрата, 2 г влакана, 4 г шећера, 10 г протеина.