Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Одрезујте масноћу од меса. Ако је потребно, исеците месо да стане у шпорет са 3-1 / 2- или 4 четвртине. Зачините месо сољу и бибером. У малој посуди помешајте воду, сирће, Ворцестерсхире сос и кумин. Сипајте месо у рерни.
-
Покријте и кухајте на малој топлоти 8 до 10 сати или на високом загревању 4 до 5 сати.
-
Извадите месо из шпорета; одбаците течност за кување. Користите две вилице да месо развучете у грубе комаде, одбацујући масноћу; вратите месо у спорији шпорет. Умијешајте 2 шоље домаћег ББК соса или купљеног соса са роштиља. Ако користите подешавање ниске топлоте, окрените се подешавању на високој температури; поклопите и кувајте 30 до 45 минута или док се не загреју. Сервирајте месну мешавину у ролама. Додајте преостали домаћи сос за роштиљ или купљени сос са роштиља.
За лако чишћење:
Успоредите ваш спор штедњак једнократним облогом за кухање. Додајте састојке према упути у рецепту. Након што ваше јело заврши с кувањем, извадите га из спорег штедњака. Једном када храна нестане из вашег спорог слоја штедњака, једноставно је одложите. Напомена: Немојте дизати или превозити кошуљицу за једнократну употребу са храном унутра.
Нутритивне таблице
По оброку: 426 калорија, (3 г засићених масти, 71 мг холестерола, 1143 мг натријума, 55 г угљених хидрата, 2 г влакана, 31 г протеина.Домаћи умак за роштиљ
Састојци
Упутства
-
У средњој посуди комбинирајте кечап, лук, смеђи шећер, сирће, сок Пицкапеппа, бели лук и љути сос од бибера. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите, поклопљено, 15 минута, повремено мешајући. Користите сос одмах или га мало охладите и пребаците у контејнер за одлагање. Покријте и охладите до 3 дана. Прави се 3-1 / 2 шоље.
