Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У малој шољи комбинујте мед и путер. Кувајте и мешајте на лаганој ватри док се путер не растопи. Склоните са ватре. Сипајте смесу у посуду и охладите на собну температуру.
-
У посуди за мешање помешајте заједно брашно, шећер, ђумбир, соду бикарбону и, по жељи, бибер; издвојити.
-
Умијешајте јаје у охлађену мешавину меда. Постепено мешајте у смеши од брашна док се не сједини; ручно мешати последњу смешу од брашна, ако је потребно. Покријте и охладите око 1 сат или док се тесто не може лако обрадити.
-
Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Тесто поделити на 12 порција *. На благо побрашњеној површини ваљајте сваки део у коноп дугачак 10 инча. Изрежите ужад на комаде од 2 инча. Ставите комаде величине 1/2 инча у неочишћену плитку тепсију.
-
Пеците 6 до 8 минута или док врхови не порумени. Пребаците колачиће на папирне пешкире да се охладе. Уваљајте у шећер у праху.