Преглед садржаја:
- Слатки лук доступан је од априла до августа. Обично имају танке, лагане спољашње коже, висок садржај воде и висок садржај шећера. Због тога што лако модру и крхки су, имају прилично кратак век складиштења.
Врсте слатког лука:
- Видалиа
- Валла Валла
- Мауи
- Текас Спринг Свеет
- Империал Свеет
- Слатке сорте Царзалиа
Током зимских месеци, неке додатне слатке сорте, попут Осо Свеет и Рио Свеет, често се увозе из Јужне Америке.
Како лук лук
![Слатки и сочни лук | бољи домови и баште Слатки и сочни лук | бољи домови и баште](https://img.nangarden.com/img/recipes/760/sweet-juicy-onions.jpg)