Слатка и слана пилећа салата | бољи домови и баште

Састојци

• 1 свежи ананас, огуљен и исечен по дужини на 4 дела
• ½ од главице напа купуса, изрезан на комаде од 1 инча укрштањем, или 2 румунска срца, преполовљена укрштено
• 1 печена пилетина од 2, 25 килограма, месо се скида са костију и исече на комаде величине грицкалице (по жељи уклоните кожу)
• 1 шоља зеленог и / или црвеног грожђа без семенки, преполовљено
• 1 јабука Гранни Смитх, исечена на комаде
• ½ шоље сока од ђумбира у пасираном ђумбиру
• ¼ шоља путер од кикирикија
• ¼ кашика дробљене црвене паприке
• Вода

Упутства

• Корак 1

  Комадиће ананаса по дужини разрежите на 1/2 метра копља. На четири тањира за вечеру направите гомилу купуса, пилетине, грожђа, комадића јабуке и ананаса.

• Корак 2

  За прелив, у малој посуди умутите заједно сос, маслац од кикирикија и здробену црвену паприку док се добро не сједине. Ако је потребно, додајте воду, по једну кашичицу, док прелив не постигне влажну конзистенцију. Дресинг дресинг преко наслага салате.

Нутритивне таблице

По оброку: 529 калорија, (5 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 8 г мононезасићених масти), 123 мг холестерола, 998 мг натријума, 44 г угљених хидрата, 5 г влакана, 34 г шећера, 45 г протеина.