Салата од туњевине са вонтон крискама | бољи домови и баште

Састојци

• 5 кашика маслиновог уља
• 8 вонтон омота, исечених на тракице
• 12 унци одреска од свежег или смрзнутог туна
• Со и млевени црни бибер
• ¼ шоље јабучног сирћета
• 1 кашика шећера
• 1 кашика ситно исецкане коре од вапна (по избору)
• ½ средње главице купуса, исецканог (6 шољица)
• ½ средње краставца без семенки, исеченог и / или исеченог на тракице (6 унце)

Упутства

• Корак 1

  У тави од 12 инча загрејте 3 кашике маслиновог уља на средње јакој ватри. Траке вонтона кухајте у врућем уљу док не порумени, повремено мешајући. Помоћу жличице пребаците вонтон штапиће на папирне пешкире да се исуше; издвојити.

• Корак 2

  Лагано зачините туну сољу и бибером. У истој врућој тави кухајте туну 3 до 4 минуте по страни или док нека ружичаста не остане у средини. Пребаците туну на даску за сечење; кришка туне за салате.

• 3. корак

  За прелив умутите преостало маслиново уље, сирће, шећер и кору лимете. Поделите купус, туњену туну и краставац између плитких чинија. Врхунске салате са дресингом и вонтон чорбе.

Нутритивне таблице

По оброку: 358 калорија, (4 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 12 г мононезасићених масти), 34 мг холестерола, 282 мг натријума, 18 г угљених хидрата, 2 г влакана, 5 г шећера, 23 г протеина.