Кућа Рецепти 5 корака за навигацију у винском дијелу трговца Јое | бољи домови и баште

5 корака за навигацију у винском дијелу трговца Јое | бољи домови и баште

Преглед садржаја:

Anonim

Пре него што уопће стигнете до винског пролаза Традер Јоеа, имајте на уму своје намере. Нема ништа лоше у томе што идете на "Тво-Буцк Цхуцк" све док га кувате или користите у напитку велике серије. Ако пипате болоњезе или брзе језике шкампи, онда је сасвим прихватљиво одабрати ону боцу од 3 кабернета или саувигнона бланка. Правите мимозе за доручак? Испијте најјефтиније пјенушаво вино које имају. За све остале ситуације најбоље је бити избирљивији.

Купујте чаше за вино сада!

2. Мислите попут златокоса

Баш као извесном плавокосој авантуристи, не треба вам нешто превише јефтино или превише скупо. Не морате тражити боцу од 20 долара да би била добра - само одаберите средину. Започните око распона од 6 долара, а код Традер Јое-а можете пронаћи заиста укусна вина. Омиљени? Цоцобон. Ријеч је о црвеној мјешавини од 8 долара која има укус као боца вина од 40 долара коју купујете само за посебне пригоде.

3. Означите помоћ помагача

Ако још увек нисте сигурни одакле да почнете, питајте особље Традер Јоеа. Они су неки од ведрих, најнапорнијих људи које ћете икада срести (не носе хавајске кошуље ни за шта). Ако знате да волите не превише воћни Пинот Григио, дат ће вам неколико опција, попут овог Италијана Григио Луна Пинот Григио за 6 долара. Што је још боље, Традер Јое има интернетски блог на мрежи за Вине Инсидер који садржи нове и старе фаворите, уз парове хране и винтаге позадинске информације.

4. Живи мало

Док тражите помоћ свог винског пролазника трговца Јоеа (ТЈВАП; ауторска права на чекању) за помоћ, не плашите се да изађете ван своје зоне комфора. Навијач француских црвених? Покушајте малбека из Аргентине или шпанског Гарнацха. Такође може бити забавно питати које вино је одлетело с полица. На недавном путовању ТЈВАП је препоручио француску бордо ружу за 6 долара која је била савршен летњи гутљај.

5. Верујте у црева

У реду је ако се не осећате авантуристички и само желите онај омиљени чилеански Царменере од 8 долара који увек пијете док сте у току са скандалозним маратоном. Трговац Јое, као и све трговине прехрамбеним производима, покушава да вас привуче својим екранима са завршним или средњим ходником. Али ако вам се не свиђа разноликост коју промовишу, не дозволите да вас маштовити изрез на картону или снижена цена искусе. Сјетите се само ове ријечи како бисте живјели: „Најбоље вино је вино које волите.“

Више винских помагача (претвара се да носимо хавајске кошуље)

Наш потпуни водич за црно вино

Наш потпуни водич за бело вино

Калкулатор пића за забаве

… и начини кухања уз вино (здраво, Тво-Буцк Цхуцк!)

Бело вино:

Вино-брашне крушке

Пилетина и напитак од дивљег риже

Винска сељачка торта са прженим грожђем

Фруити Вхите Сангриа Попс

Црно вино:

Говедина у црвеном винском сиву

Вино песана репа

Пилетина и гљиве у црвеном вину

Ружно винско желе са ружичастим биберима

5 корака за навигацију у винском дијелу трговца Јое | бољи домови и баште