Колачићи од пистацио-крем сира | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље путера, омекшао
• 1 кашика крем сира, омекшана
• 1 шоља шећера у праху
• ½ кашичице прашка за пециво
• ¼ кашичица соли
• 1 јаје
• 1 кашика ванилије
• 2 ½ шоље намењеног брашна
• 2 кашике ситно изрезане коре од наранче или лимуна (по избору)
• ½ шоље ситно сецканих орашчића од пистација

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди комбинујте путер и крем сир. Бежите електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер у праху, прашак за пециво и со. Туку док се не комбинују, повремено се стругају посуде. Умутите у јаје и ванилију док се не сједине. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно. По жељи умијешајте кору наранџе.

• Корак 2

  Тесто поделите на пола. Сваку половину обликујте у ролну пречника око 1-1 / 2 инча. На лист воштаног папира ставите орахе пистације. Сваку ролу уваљајте у орахе од пистација. Умотајте сваку ролу у пластичну амбалажу или воштани папир. Охладите око 1 сат или док се тесто не учврсти.

• 3. корак

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. Изрежите ролне на кришке од 1/4 инча. Поставите размак од 1 инча на неочишћене листове колачића.

• 4. корак

  Пеците 7 до 9 минута или док ивице лагано не порумени. Пребацивање на жичане регале; хладан.

За чување:

Роладе колача од тијеста ставите у врећицу за замрзавање која се може затворити. Запуните, налепите и замрзните до 2 месеца. Да бисте спремили печене колачиће, слојеве колачића између листова воштаног папира у непропусној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 2 дана или замрзните до 3 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 72 калорије, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 12 мг холестерола, 50 мг натријума, 9 г угљених хидрата, 0 г влакана, 3 г шећера, 1 г протеина.