Пилећа и воћна салата | бољи домови и баште

Састојци

• 6 шољица исећи купус румуна или напа
• 2 шоље насјецканих, куваних пилећих прса (око 10 унци)
• 1 мала јабука, сушена и нарезана на комаде
• ½ шоље зеленог и / или црвеног грожђа без семенки, преполовљено
• 3 кашике воде
• 2 кашике маслаца од кикирикија са смањеном масноћом
• 2 кашике соја са редуцираним натријумом
• ¼ кашика млевеног ђумбира
• Свеже ананасове копље (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  На четири тањира салате распоредите румуне, пилетину, јабуку и грожђе.

• Корак 2

  У малој посуди умутите воду, маслац од кикирикија, соја сос и млевени ђумбир. Ољуштите сос преко аранжиране салате. По жељи украсите копљима од ананаса. Чини: 4 (2-1 / 4 шољице) порције

Нутритивне таблице

По оброку: 205 калорија, (1 г засићених масти, 60 мг холестерола, 218 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 3 г влакана, 25 г протеина.