Печење у азијском стилу | бољи домови и баште

Састојци

• 1 печеница говеђег паприка с печурком без костију
• 1 кашика кухињског уља
• 1 ½ шоље топле воде
• ¼ сос црног сока од белог лука
• 1 кафена кашика инстант зрна говедине
• 1 кашика шећера (необвезно)
• 1 средња црвена слатка паприка, исечена на танке тракице
• ½ средњег белог лука, нарезаног на танке тракице
• 8 грама зеленог пасуља, исеченог
• 3 кашике кукурузног шкроба
• 3 кашике хладне воде
• Вруће кувани браон пиринач (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Одрезујте масноћу од меса. Ако је потребно, исеците печено да стане у шпорет од 4- до 5-1 / 2-куарт У великој тави брашно са свих страна загријати у уљу. Оциједите масноћу.

• Корак 2

  У шпорету заједно помешајте 1-1 / 2 шоље воде, сос од белог лука, грануле бујона и, по жељи, шећер. Додајте слатку паприку, црни лук и зелени пасуљ. На поврће ставите месо.

• 3. корак

  Покријте и кухајте на малој топлоти 10 до 12 сати или на високом грејању 5 до 6 сати.

• 4. корак

  Пребаците месо и поврће на тањир који сервира, резервишући сокове; покрити месо фолијом да остане топло.

• Корак 5

  Ако користите подешавање ниске топлоте, окрените се поставци велике топлоте. За сос, у малој посуди комбинујте кукурузни шкроб и 3 кашике хладне воде; умијешајте у сокове за кухање у шпорет. Поклопите и кухајте око 15 минута више или док се сос мало не згусне.

• Корак 6

  Помоћу две вилице раздвојите говедину на комаде за послуживање. Послужите месо уз сос, поврће и, по жељи, топло кувани пиринач. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 261 калорија, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 89 мг холестерола, 470 мг натријума, 10 г угљених хидрата, 2 г влакана, 1 г шећера, 34 г протеина.