Свињски котлет с тиквицама | бољи домови и баште

Састојци

• Ребро од свињског кришка од 6 грама резати дебљине 1/2 инча
• 1 кашика млека
• Целу сол
• Лук паприка
• 1 кашика финих сувих крушних мрвица
• 1 кашика ситно сецканих бадема
• 2 кашике маргарина или путера, растопљених
• Дасх паприка
• 1 мала жута летња тиквица, преполовљена у дужину и исечена на кришке величине 1/4 инча (3/4 шоље)
• 1 кашика смеђег шећера
• ¼ кашика сушеног тимијана, смрвљена
• Кашика ситно изрезане коре лимуна

Упутства

• Корак 1

  Осетите вишак масноће од сецкања. Четку насјецкајте са млијеком. Лагано поспите сољу и бибером.

• Корак 2

  У малој посуди комбинујте хлебне мрвице, бадеме, 1 кашику растопљеног маргарина или путера и паприку. Ставите насјецкану плитку посуду за печење. Врх са бадемом. Пеците, покривено, у рерни на 375 степени Ф 30 минута. Откријте и пеците 10 до 15 минута више или све док термометар за очитавање не региструје 160 °.

• 3. корак

  У међувремену, ставите тиквице у посуду за печење величине 8 или 10 грама. Зачините смеђим шећером, тимијаном и лимуновом кором. Изгњечите остатком растопљеног маргарина. Ставите у рерну на 375 степени Ф, уситните. Пеците, покривено, 10 минута. Добро промешати; поклопите и пеците 5 до 10 минута више или док не омекша. Направите 1 порцију.

Нутритивне таблице

По оброку: 416 калорија, (5 г засићених масти, 93 мг холестерола, 437 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 4 г влакана, 41 г протеина.