Мане од муффина од банане | бољи домови и баште

Састојци

Кокосов пудинг:

• 6 кашика шећера
• ¼ шоља кукурузног шкроба
• 1 ½ шоље млека
• 6 жумањака
• ¾ шоље исецканог кокоса, тост
• ½ кашике ванилије
• 8 Муффина од банане од дробљења (испод)
• ½ шоље комада ананаса
• Тостирани кокос

Банана муффини:

• ¼ шоља свенаменског брашна
• ¼ шоље гранулисаног шећера
• 2 кашике путера
• ⅓ шоље насјецканих олупки
• 2 шоље намењеног брашна
• ½ шоље гранулисаног шећера
• Бровн шалица смеђег шећера
• 1 ½ кашике соде бикарбоне
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• ¼ кашичица соли
• ½ шоље путера
• 2 банане, пире (1 шоља)
• 1 јаје, претучено
• ⅓ шоље млека

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 375 степени Ф. Подмажите 12 шоља за муффине од 2-1 / 2 инча; издвојити.

• Корак 2

  За преливање, у чинији помешајте 1/4 шоље брашна и 1/4 шоље шећера. Исеците 2 кашике путера док смеша не подсети на крупне мрвице. Умешајте пекане; издвојити.

• 3. корак

  У великој посуди промијешајте преостале суве састојке. Исеците у 1/2 шоље путера док смеша не наликује на мрвице.

• 4. корак

  У посуди умутите банане, јаје и млеко. У смешу са брашном додајте смешу банана. Мешајте док не навлажите.

• Корак 5

  Кашику размутите у шољице до две трећине. Поспите прелив. Пеците 18 до 20 минута или док пицк убаци у средину не постане чист. Охладите у шољама на полицу 5 минута. Уклони; хладан. Употребите у Банана Муффин Трифлес. Чини 12.

ПРИПРЕМИТЕ ПУЊАЊЕ КОКОША:

• Корак 1

  У средњој посуди комбинирајте шећер и кукурузни скроб. Умешајте млеко. Кувајте и мешајте на средњој ватри док се не згусне и попржите. Кувајте и мешајте још 2 минута, непрестано мијешајући. Склоните са ватре.

ВХИСК АНД ПОУР:

• Корак 1

  У посуди умутите 1 шољу млечне смеше у 6 жумањака. Додајте јаја у млечну смешу у тепсији. Доведите само на благо врење; смањује топлоту. Кувајте и мешајте још 2 минута, непрестано мијешајући. Склоните са ватре. Умешајте тостирани кокос и ванилију.

ПОКРИВАЊЕ ПОКЛОПЦА:

• Корак 1

  У посуду сипајте пудинг. Покријте површину пудинга пластичном фолијом. Хладите око 1 сат или док се не охладе.

САСТАВИТЕ ТРИФУЈЕ:

• Корак 1

  Вертикално разрежите сваки од 8 банана муффина у три парна дела. У сваку посуду за послуживање ставите 1 кашику пудинга. У сваку посуду распоредите нарезане муффине на пудинг.

ДОДАЈ ПУДДИНГ:

• Корак 1

  Између сваке кришке муффина кашику 1 кашика комадића ананаса и 2 кашике пудинга. Послужите одмах или поклопите и ставите у хладњак до 1 сата. Врх са додатком тостираног кокоса. Прави 8 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 434 калорије, (11 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 202 мг холестерола, 316 мг натријума, 60 г угљених хидрата, 2 г влакана, 36 г шећера, 8 г протеина.