Сендвичи са јацкфруит-ом са роштиља | бољи домови и баште

Састојци

• 6 шољица свежег младог јацкфруит-а или 2 лименке младог јацкфруит-а у води или саламури, испрано, исушено и осушено
• ¼ зачин за роштиљ
• 2 кашике биљног уља
• 1 шоља соса са роштиља
• ¼ шоље повртног бујона или воде
• 4 - 6 бундева хамбургера
• Преливи: кришке лука и / или кришке црвеног лука (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди поспите јацкфруит зачином са роштиља; бацити на капут.

• Корак 2

  У великој тави загрејати топлоту на средње јакој ватри. Смеђите јацкфруит 2 до 3 минуте. Додајте сос са роштиља и презле. Закухајте. Смањите топлоту, пирјајте, покривено, око 30 минута, повремено мешајући.

• 3. корак

  Сервирајте са омиљеним пецивима и преливима као што је лук од лука и / или црвени лук.

Јацкфруит

Млади, незрели јацкфруит биће зелене боје, чврст и без мало мириса. Како јацкфруит сазрева, он ће почети да се омекшава и мирише на банане. У овом рецепту можемо САМО користити млади незрели јацкфруит јер ће зрела изгубити жилаву текстуру и почеће се заслађивати.