Шире од смокве | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље насјечених сувих смокава
• ¾ шоље здробљеног шавре (козји сир) 3 оз.)
• ½ шоље лагане киселе павлаке
• 3 кашике насјецканог свјежег босиљка
• 2 кашике млека
• 1 кашика насјецканог свјежег тимијана
• Со
• Млевени црни бибер
• ½ шоље насецканих ораха, тост
• Свјеже гранчице тимијана (опционо)
• Тостиране кришке багета или крекере

Упутства

• Корак 1

  У малу посуду сипати кипућу воду преко смокава да се покрије; оставите да стоји 15 минута. Добро исушите.

• Корак 2

  У међувремену, у средњој посуди помешајте хевре, павлаку, босиљак, млеко и тимијан. Зачините по укусу са соли и бибером. Умешајте дрениране смокве и половину ораха. Покријте и охладите у фрижидеру до 24 сата.

• 3. корак

  Да бисте послужили, пренесите намаз у посуду за послуживање. Поспите преосталим орасима и свјежим гранчицама тимијана. Послужите уз кришке багета или крекере. Прави се око 1-1 / 2 шоље (дванаест оброка од 2 кашике)

Нутритивне таблице

По оброку: 100 калорија, (3 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 10 мг холестерола, 45 мг натријума, 8 г угљених хидрата, 1 г влакана, 5 г шећера, 4 г протеина.