Чоколадно-бадемови кроасани | бољи домови и баште

Састојци

• ½ унце може паста бадема
• ¼ шоља шлаг
• 4 унче посебна тамна чоколада, сецкана
• Паковање од 8 унци (8) хладњачних ваљака полумесеца
• 1 јаје, лагано тучено
• 1 кашика воде
• ¼ шоља нарезаних бадема
• 1 кашика шећера у праху

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ступњеваФ. Лагано намажите лим за печење; издвојити. У средњој посуди исеците бадемову пасту на комаде. Додајте шлаг у бадемову пасту; тукли електричним миксером на средњој брзини док не постане глатко. Умешајте чоколаду.

• Корак 2

  Одвојите тесто у осам троуглова. Излијте смешу од бадемове пасте на најкраћу страну сваког троугла теста; мало се раширити. Почевши од најкраће стране сваког троугла и преврћући се до супротне тачке, разваљајте тесто око пуњења сваког од њих. Завијте у облике полумјесеца и ставите их, наглашеним странама према доље, на припремљени лим за печење.

• 3. корак

  У малој посуди комбинујте јаје и воду. Креске лагано премажите кремом од јаја. Равномјерно поспите бадемима.

• 4. корак

  Пеците 15 до 17 минута или док не порумени и не постану златно браон. Пребаците кроасане на жичани сталак; мало охладити. Помоћу сита или ситних мрежа ситно просијте шећер у праху преко кроасана. Послужите топло. Израђује 8 кроасана.

За печење унапред:

Припремите и испеците према упутама; цоол у ​​потпуности. Кроасане ставите у једном слоју у херметички запремину. Цовер; печат. Чувајте на собној температури до 3 дана. Ако желите, загрејте пре послуживања. За загревање загрејте рерну на 350 ° Ф. Распоредите кроасане на неочишћен лим за печење. Пеците 5 до 6 минута или док није топло.