Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 325 ° Ф. За кору у средњој посуди комбинујте бадеме, лешнике и смеђи шећер. Пребаците у прехрамбени процесор или блендер. Покријте и обрадите или помешајте са укљученим / искљученим импулсима док матице не буду фино млевене; врати се у посуду. Умешајте брашно. Умешајте растопљени путер док се не сједини. Притисните мешавину на дна и на бочне странице шест 4-инчних удубљених појединачних посуда које имају уклоњива дна. Пеците око 15 минута или док не постане чврсто и златно. Хладите у тепсији на жичаном сталку.
-
У малој тепсији додајте шлаг само да прокључа на средњој ватри. Склоните са ватре. Умутите чоколаду и Гранд Марниер до глатка. Охладити око 30 минута или док се смеша не почне згушњавати, али је и даље гутава.
-
На сваку корицу распоредите мармеладу преко дна коре. Пажљиво прелијте чоколадну смешу преко мармеладе. Покријте и охладите око 2 сата или док се не постави. Уклоните бочне странице тепсије. По жељи украсите кандираним кумкватима.
*
По жељи користите Цхамборд и конзерве малине уместо Гранд Марниер-а и мармеладе од наранџе.
Нутритивне таблице
По оброку: 643 калорије, (15 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 18 г мононезасићених масти), 48 мг холестерола, 95 мг натријума, 76 г угљених хидрата, 7 г влакана, 61 г шећера, 8 г протеина.Цандиед Кумкуатс
Састојци
Упутства
-
Кумкете преполовите. У великој тави или средњој посуди комбинујте шећер и воду. Кувајте и мешајте на средње јакој ватри док смеша не почне да врели и не постане бистра. Смањите топлоту на средњу. Додајте кумкете и крчкајте 15 до 20 минута или док кумквати не постану мекани, повремено се окрећући. Склоните са ватре; хладан. Одвод; ако је потребно, осушите га папирним пешкиром.
