Цитрус газпацхо | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља пилећег чорба
• 2 средње наранџе, огуљене
• 2 средња парадајза, огуљена и сецкана
• Сок од парадајза од 6 грама парадајза
• ⅓ шоља сецканог, семенског краставца
• 2 кашике ситно сецкане зелене слатке паприке
• 1 шалотка, ситно сецкана
• 1 кашика насјецканог свјежег босиљка или 1 кашика сушеног босиљка, смрвљена
• 1 кашика црвеног винског сирћета
• 1 чешња чешњака, млевена
• Ас кашика млевене црвене паприке
• цртица млевеног бибера
• Свјежи босиљак (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  Прохладни пилећи чорба; скинути с било какве масти. Наранџе одсека, радећи на посуди за хватање сокова. Одрежите одсеке на комаде величине гриз.

• Корак 2

  У великој посуди за мешање комбинујте комаде поморанџе и резервисани сок од поморанџе, парадајз, сок од парадајза, краставац, зелену паприку, шалотицу, босиљак, винско сирће, бели лук, млевену црвену паприку и црни бибер. Додајте чорбу; мешати док се потпуно не сједини. Покријте и охладите 2 до 24 сата.

• 3. корак

  Да бисте је послужили, пребаците у посуде са охлађеном супом или кригле. По жељи украсите додатним босиљком. Прави 4 до 6 оброка.

Нутритивне таблице

По оброку: 50 калорија, (0 г засићених масти, 0 мг холестерола, 366 мг натријума, 10 г угљених хидрата, 3 г протеина.