Крем-сирни кукуруз | бољи домови и баште

Састојци

• 2 кришке сланине, исећи
• 3 средње уши свежег кукуруза или 11/2 шоље смрзнутог кукуруза
• 3 кашике воде
• 2 кашике ситно сецканог лука
• Лук паприка
• ½ паковања крем сира, на коцкице
• 1 кашика млека (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  У малој тави скувајте сланину до хрскаве. Уклоните сланину, а у кашику оставите 1 кашику капуљача. Оциједите сланину. Одложи.

• Корак 2

  Оштрим ножем исекао кукуруз од кукуруза на две трећине дубине зрна; не огребај коцку. (Требало би да имате око 1-1 / 2 шоље кукуруза.) У посуду додајте свежи или смрзнути кукуруз, воду, лук и бибер. Доведите тек да прокључа. Смањите топлоту. Покријте и пирјајте 5 до 7 минута или док кукуруз не постане мекан.

• 3. корак

  У немасну мешавину кукуруза додајте крем сир. Мешајте на лаганој ватри док се не отопи. По потреби промешајте у млеку да бисте добили мешавину кукуруза жељене конзистенције. Умешајте резервисану сланину. Прави 2 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 276 калорија, (8 г засићених масти, 42 мг холестерола, 252 мг натријума, 23 г угљених хидрата, 7 г протеина.