Сорбет краставца и копра | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље огуљених, семенки и сецканог краставца (2 велике)
• ½ шоље пилећег презле са смањеним натријумом
• ½ шоље лагане млечне киселе павлаке
• 2 кашике насјецканог свјежег густина
• 2 кашике лимуновог сока
• Ас кашика бибера
• Свјежа коприва (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди за мешање помешајте изрезани краставац, пилећи презле, павлаку, сецкану маслачак, лимунов сок и бибер.

• Корак 2

  Сипајте смесу у неметалну посуду за замрзавање. Покријте и замрзните неколико сати или док се готово не учврсти. Мешајте смешу на мале комаде; пребацити у охлађену чинију. Умутите електричним миксером док се глатко, али не истопи. Врати се у контејнер. Покријте и замрзните најмање 6 сати или док није чврсто.

• 3. корак

  Да бисте послужили, пребаците сорбет у посуду за сервирање. По жељи украсите гранчицом свежег копра. Прави се око 2-1 / 2 шоље (5 порција).

Размена хране:

• Корак 1

  1/2 масти.

Нутритивне таблице

По оброку: 41 калорија, (1 г засићених масти, 3 мг холестерола, 93 мг натријума, 5 г угљених хидрата, 0 г влакана, 2 г протеина.