Енергизирајући смоотхие од моша-бадема | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље 1-инчних комада огуљених рутабага или пастрњака
• ¾ шоље 1-инчних комада огуљених патлиџана
• ½ шоље кључале воде
• 2 кафене кашике инстант еспрессо кафе у праху
• Бровн шалица смеђег шећера
• 1 ½ шалице ароматичног ванилије или оригиналног млека од бадема, охлађено
• 1 банана, огуљена и исецкана
• 3 кашике бадема или путер од кикирикија
• 2 кашике незаслађеног какао праха
• 1 шоља коцкица леда

Упутства

• Корак 1

  У малој тави скувајте рутабагу и патлиџан у довољно кључале воде да се покрије, око 15 минута или док не постане сасвим благо. Оциједите и исперите хладном водом да се брзо охлади.

• Корак 2

  У међувремену у малој посуди комбинујте кипућу воду и прашак за еспрессо. Мешајте док се не отопи. Додајте смеђи шећер; мешати док се шећер не растопи. Покријте и охладите док поврће кува.

• 3. корак

  У блендеру комбинујте смешу рутабага, смеђу смеђег шећера, бадемово млеко, банане, бадемов путер и какао прах. Покријте и измиксајте док не постане потпуно глатко, по потреби заустављајући и стругајући странице блендера. Додајте коцкице леда. Покријте и блендајте док не постане глатко.

• 4. корак

  Сипајте у високе чаше и одмах послужите.

Тип-Ахеад савет:

Припремите смоотхие према упутству. Пребаците у херметичко замрзивач. Покријте и охладите до 3 дана или замрзните до 6 месеци. Ако се смрзне, одмрзните је у фрижидеру. Добро промијешајте прије послуживања.

Нутритивне таблице

По оброку: 209 калорија, (1 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 93 мг натријума, 34 г угљених хидрата, 4 г влакана, 25 г шећера, 4 г протеина.