Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Ако користите, припремите основно тесто за пице; пусти устати према упутама. (Ако користите припремљено тесто за пице, следите упутства за паковање.) Загрејати рерну на 500 ° Ф. Премажите пиззу од 14 инча за пиззу спрејом за кухање; издвојити.
-
У средње тепсији истопити 1 кашику уља на средње јакој ватри. Додајте бели лук; Кувајте и мешајте 30 секунди. Постепено додајте шпинат; Кувајте око 2 минута или само док не проври. Склоните са ватре.
-
На благо браснастој површини разваљајте тесто у круг од 14 инча. Пребаците у припремљену тепсију за пиззу.
-
У средњој посуди комбинујте моцарелу, проволоне и Асиаго сиреве. Половину сирне смеше прелијте преко теста. Врх са шпинатом; исцедите било које уље и бели лук који су остали у тави преко шпината. Поспите преосталом смесом сира. Врх са кашикама сира од рикоте; премажите остатком 1 кашике уља.
-
Пеците 14 до 15 минута или док коре на дну не постану смеђе. Поспите боровим орасима.
Нутритивне таблице
По оброку: 308 калорија, (7 г засићених масти, 32 мг холестерола, 449 мг натријума, 29 г угљених хидрата, 2 г влакана, 14 г протеина.Основно тесто за пице
Састојци
Упутства
-
У малој посуди комбинујте топлу воду, маслиново уље, квас и шећер. Оставите да стоји око 5 минута или док не постане пјенасто. У међувремену, у средњој посуди помешајте две 1/2 шоље намењеног брашна и соли. Умешајте смешу квасца у смешу од брашна док не постане глатка. Изваљајте тесто на добро промућану површину. Помоћу 1/4 шоље додатног вишенаменског брашна, умутите довољно брашна да направите умерено мекано тесто које је глатко, али тек мало лепљиво (укупно 3 до 5 минута). Обликујте тесто у куглу. Ставите у мало намашћену посуду, једном окрените да добијете подлогу. Покријте и оставите да се диже на топлом месту док се не удвостручи (око 2 сата). Тесто разваљајте. Извијте на благо браснасту површину.
