Сос од ђумбира од брескве | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика биљног уља
• ¼ шоља сецканог црвеног лука
• 2 кашике ситно сецканог свежег ђумбира
• 3 шоље свеже или смрзнуте нарезане, огуљене брескве, одмрзнути и сецкане
• 1 кашика сојиног соса
• 1 кашика меда
• 1 кашика пиринчаног сирћета
• 1 кашика рибљег соса
• Здробљена црвена паприка (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  У средње тепсији загрејте уље на средњој топлоти. У вруће уље додајте лук и ђумбир; Кувајте и повремено мешајте 1 минут. Додајте брескве, соја сос, мед, сирће и рибљи сос. Загрејати на лаганој ватри и кухати, непокривено, 10 до 15 минута или док брескве не омекшају и почну да се распадају, повремено мешајући. По жељи поспите здробљеном црвеном паприком. Послужите уз месо са роштиља или хрскави хлеб.

Савети

Било који преостали сос чувајте у херметички затвореној посуди у фрижидеру до 5 дана.

Нутритивне таблице

По оброку: 41 калорија, (0 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 150 мг натријума, 7 г угљених хидрата, 1 г влакана, 6 г шећера, 1 г протеина.