Торта од воћа са гингером | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље пекан половице, тост
• 2 шоље намењеног брашна
• 1 пс шоље шећера
• 1 кашика прашка за пециво
• ½ кашичице соли
• ½ шоље млека
• ½ шоље путера, омекшао
• 2 јаја
• 1 шоља сухих јабука, насецканих
• ⅔ шоље сухих марелица, сецканих
• 2 кашике ренданог свежег ђумбира
• 4 - 5 кришки свеже црвене јабуке
• 5 - 6 сухих половина кајсије (није незаштићено)
• 2 кашике преполовљених кашика
• ¼ шоље путера
• 1 кашика меда
• 1 кашика бурбона или рума

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Веома подмажите и благо брашните 9-инчну посуду за опружни облик; издвојити.

• Корак 2

  Ставите 1/2 шоље печених пецива у процесор за храну; поклопите и обрадите док фино не порумени. У великој посуди за мешање комбинујте млевене љуске, брашно, шећер, прашак за пециво и со. Додајте млеко, 1/2 шоље путера и јаја. Умутите електричним миксером на малој брзини док се не сједини. Бежите на средњој брзини 1 минут (тесто ће бити густ). Преклопите у сецкане сушене јабуке, сецкане сухе марелице и ђумбир. Пребаците у припремљену тепсију; равномерно се распоредити. Нарежите кришке свеже јабуке, сухе половине кајсије и преостале половине пекана преко тела.

• 3. корак

  Пеците око 40 минута или док дрвена чачкалица уметнута близу центра не буде чиста. Охладити у тепсији на жицама сталак 10 минута. Уклоните странице тепсије. У потпуности се охладите на жичаном носачу. Уклоните дно посуде.

• 4. корак

  Да бисте послужили, у малој тави растопите 1/4 шоље путера; умутите у мед и бурбон или рум. Прелијте део соса преко торте пре него што нарежете. Послужите уз преостали сос.

За чување:

Користите бурбон или сок од поморанџе како бисте навлажили велики комад 100% памучне гаће; замотајте торту у газу. Ставите у велику пластичну кесу која се може поново затворити или је умотати у пластичну амбалажу. Чувајте у фрижидеру до 1 недеље.

Нутритивне таблице

По оброку: 451 калорија, (10 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 75 мг холестерола, 460 мг натријума, 64 г угљених хидрата, 3 г влакана, 41 г шећера, 6 г протеина.