Пуњене пуреће куглице са сосом од лимете | бољи домови и баште

Преглед садржаја:

Састојци

1 јаје, лагано тучено
1 шоља панко (мрвице у јапанском стилу)
½ шоље конзервираног нарезаног воденог кестена, оцијеђеног и ситно сецканог
½ шоље фино насјецканог свежег клинчића
1 кашика рибаног свежег ђумбира
1 кашика соја са смањеним натријумом
1 кашика сезамовог уља
2 режња белог лука, млевена
½ кашичице соли
¼ кашика кајенског бибера
1 пол килограма некуване пуреће пуретине
1 шоља нарезаних бадема, ситно сецканих
Умак од сезама од лимете

Упутства

Корак 1
Загрејати пећницу на 425 степени Ф. У великој посуди комбинујте јаје, панко, водени кестен, цилантро, ђумбир, сојин сос, сезамово уље, бели лук, сол и кајенски бибер. Додајте ћуретину. Добро промешати.
Корак 2
Обликујте у 28 месних округлица. Ролајте месне округлице у бадемима. Ставите месне куглице у једном слоју у фолију за печење обложену фолијом 15к10к1 инча.
3. корак
Пеците, непокривено, 15 до 20 минута или док не завршите (165 степени Ф) *. Сервирајте топло уз умак од сезама лимете. Прави 28 месних округлица

* Савет тест кухиње:

Унутрашња боја месне округлице није поуздан показатељ учинка. Пека од меса перади кухана на 165 степени Ф је сигурна, без обзира на боју. Да бисте измерили рад месне кугле, убаците термометар који се тренутно очитава у средину месне округлице.

** Замена шећера:

Одаберите између Спленда® Гранулар, Екуал® кашике или паковања или Свеет 'Н Лов® расутих или паковања. Пратите упутства за паковање да бисте користили количину производа еквивалентну 2 кафене кашике шећера.ПОРУЧИВАЊЕ СА ПОДЛОГОМ: исто као горе, осим 77 цал.

Нутритивне таблице

По оброку: 78 калорија, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 27 мг холестерола, 177 мг натријума, 3 г угљених хидрата, 1 г влакана, 0 г шећера, 6 г протеина.