Поврће маринирано биљем | бољи домови и баште

Састојци

• 3 кашике сухог белог вина, попут пинота Григио или саувигнона бланка
• 2 кашике насјецканог свежег босиљка
• 1 кашика насјецканог свјежег першуна
• 1 кашика маслиновог уља
• 2 кашике кашикице свежег мајчина душице или оригана или 1/2 кашике сушеног тимијана или оригана, смрвљене
• 2 кашике сенфа у дијон стилу
• 1 чешња чешњака, млевена
• ¼ кашичица соли
• 1 ½ шоље малих гљива кремија
• 1 шоља рајчице или грожђа
• 1 шоља жутих и / или наранџастих трака паприке
• 1 мала тиквица, разрезана по дужини и исечена на комаде од 1 инча (око 1 шоља)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди умутите првих осам састојака (преко соли). Додајте гљиве, парадајз, слатку паприку и тиквице; бацати лагано на капут.

• Корак 2

  Маринирајте на собној температури 30 до 60 минута, повремено мешајући.

• 3. корак

  Изрежите кашику, извадите поврће у посуду за сервирање.

Направите унапред упутства

Припремите према упутама у кораку 1. Покријте и маринирајте у фрижидеру 4 до 24 сата. Служите према упутама у кораку 3.

Нутритивне таблице

По оброку: 52 калорије, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 143 мг натријума, 5 г угљених хидрата, 1 г влакана, 2 г шећера, 2 г протеина.