Преглед садржаја:
Кабоцха тиквица изгледа као мала округла бундева са тамнозеленом кожом и пругама светлије боје или налетима. Такође се могу наћи и сорте наранџасте коже. Месо му је наранџасто, слично тиквици буттерута.
Одабир тиквице од кабоче. Ова зимска тиквица доступна је од краја лета до почетка јесени. Потражите кабоцха тиквицу са смеђом, нечистом кожом и без меких флека. Требало би да се осећа тешким због своје величине.
Чување тиквице од кабоче. Кабоцха тиквице трајаће неколико месеци чувано на хладном и сувом месту између 50 ° Ф и 60 ° Ф. Не чувајте га у близини јабука, крушака, лука или кромпира који дају гас етилена који може покварити тиквицу. Једном исечен, умотајте тиквице у пластичну амбалажу и ставите у фрижидер неколико дана.
Наши најбољи рецепти за јесенКување тиквице од кабоче
Кабоша тиквица има укус као укрштање тиквица од житарица и слатког кромпира, али има лепршаву текстуру када се кува. Може се користити у било којем рецепту који позива на свежу бундеву или неку срдачну зимску тиквицу, као што су бутер, жира или буттерут. Пеците или микроталасне неолупљене половине као што бисте то направили у другом зимском тиквицу. Ољуштите га и нарезујте на коцкице да се пече као прилог или користи у суповима или салатама, па чак и у пита.
Рецепти са кабоцха сквошом
Пронађите свој нови омиљени рецепт за тиквице од кабоче овде!
Печена тиквица са морском соли и локалним медом
Цитрус-распршени сквош
Уживајте у 2 недеље здраве исхранеКување са тиквицом
