Преглед садржаја:
- Састојци
- Упутства
- За чување:
- Јумбо чоколадни намочени пиринча:
- Јумбо карамела-Претзел сластице:
- Јумбо кикирики путер и чоколаде посластице:
- Нутритивне таблице
Састојци
Упутства
-
Поравнајте посуду за печење величине 13к9к2 инча са фолијом, пружајући фолију преко ивица тепсије. Лагано путер фолијом; одложите пан.
-
У тешкој холандској пећници од 6-8 квадрата истопите путер на лаганој ватри. Умијешајте мочваре. Загрејати и мешати на лаганој ватри док се не отопи и постане глатко. Умијешајте крему од марсхмаллов-а, ванилу и сол док се не сједине. Склоните са ватре. Резервишите 1 шољу мешавине мочваре. Додајте житарице преосталој мешавини грашевине у холандској рерни; лагано мешати да се премаже.
-
Сипајте мешавину житарица у припремљену тепсију. Помоћу маслачке лопатице или изрезаног папира са воском премажите смесу чврсто и равномерно у тепсију. Равномјерно распоредите смешу од марсхмаллов-а са 1 шољицом равномерно преко шипки. Поспите их џемом или обојеним шећером да се потпуно прекрије. На врх решетки ставите комад воштаног папира. Покријте фолијом. Ставите још једну тепсију величине 13к9к2 на фолију и ставите неколико тешких предмета, као што су конзерве или тегле са храном, у тепсију да притиснете решетке. Оставите да стоји преко ноћи. Уклоните папир, фолију и воштани папир. Употријебите фолију за подизање необрезаних шипки из таве. Поставите на даску за сечење. Дугим ножем исеците га на дванаест шипки.
За чување:
Омотајте шипке појединачно у пластичну амбалажу и ставите у непропусну посуду; цовер. Чувајте на собној температури до 1 недеље.
Јумбо чоколадни намочени пиринча:
Припремите шипке према упутама, осим што не резервишите 1 шољу мешавине мочваре. Умијешајте житарицу у цјелокупну количину крема од мочваре у холандској рерни. У малој тешкој тави загрејте и измешајте 1 ½ шоље грицкалица горке или слатке чоколаде и 6 уља чоколадног премаза чоколаде на лаганој ватри док се не растопи и постане глатко. Одсеците шипке према упутству. Држите посластицу за угао и умочите супротни угао у чоколадну смешу, остављајући вишак да капље назад у лончић. Ставите на воштани папир. Додајте украсне бомбоне. Оставите да стоји све док не поставите. Прехрана по порцији: 718 калорија, 5 г протеина, 141 г угљених хидрата, 17 г укупне масти (11 г засићених масти), 15 мг холестерола, 2 г влакана, 36% витамина А, 26% витамина Ц, 372 мг натријума, 2% калцијума, 73% гвожђа
Јумбо карамела-Претзел сластице:
Припремите према упутству, осим што брзо делује, у припремљену тепсију сипајте половину мешавине житарица. Притисните смесу чврсто и равномерно у тепсију. Равномерно распоредите смешу мочваре. Кашике кашика 1 кашике висококвалитетног карамелног сладоледа прелијте преко пречке; равномерно се распоредити. Распоредите две шоље минијатурних чоколада премазаних чоколадом преко карамел соса. Прелијте са остатком мешавине житарица, равномерно притискајући на пир. Прехрана по порцији: 673 калорије, 5 г протеина, 149 г угљених хидрата, 10 г укупне масти (6 г засићених масти), 16 мг холестерола, 1 г влакана, 36% витамина А, 26% витамина Ц, 588 мг натријума, 4% калцијума, 66% гвожђа
Јумбо кикирики путер и чоколаде посластице:
Припремите Јумбо карамеле-Претзел маллове према упутама, осим што изоставите прелив од карамеле и уместо тога умешајте 1/2 шоље кикирики путера у резервисану мешавину грашевине. По врху равномерно распоредите смешу кикирики путера и поспите 1 1/2 шоље насјецкане слатке чоколаде и 3/4 шоље насјецканог сувог печеног кикирикија. Прелијте са остатком мешавине житарица, равномерно притискајући у кашику. Прехрана по порцији: 754 калорије, 10 г протеина, 136 г угљених хидрата, 22 г укупне масти (9 г засићених масти), 15 мг холестерола, 3 г влакана, 36% витамина А, 26% витамина Ц, 421 мг натријума, 3% калцијума, 75% гвожђа
Нутритивне таблице
По оброку: 601 калорија, (3 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 14 мг холестерола, 367 мг натријума, 132 г угљених хидрата, 0 г влакана, 78 г шећера, 4 г протеина.
