Преглед садржаја:
Ако радите у ограниченом простору, имате само два избора изгледа: појединачни зид и ходник. Једнозидни, који се понекад назива и галија, распоред има све уређаје на једном зиду. Ходник или кухиња са два зида постављају их на два паралелна зида. Кухиња с једним зидом је најмање ефикасан план јер у њој не можете нацртати радни трокут. Али овај распоред можда је једино решење у малом стану. Поставите судопер између пећнице и фрижидера. Шарке фрижидера треба да буду са стране од судопере, тако да отворена врата не представљају препреку у радном простору.
Ако имате мало више простора, ходник кухиња је боља од једног зида. Ставите две тачке троугла на један зид, а трећу на други. Поставите фрижидер на крај близу главног улаза да бисте смањили саобраћај кроз радни троугао. (Радни троугао који се састоји од пута између судопере, пећи и фрижидера.)
Л-Схапе Кухиње
Ако је простор тијесан, али не превише збијен, кухиња у облику слова Л је најбољи избор. Уз судопер, уређаје и ормаре на два суседна зида, овај је распоред далеко ефикаснији од кухиње у ходнику. Трокут је компактан и можете да спречите промет. Л облика је савршен распоред у кухињи са трпезаријом. Омогућује дугачке површине шалтера - плус за озбиљне куваре или тим за две куваре - које не прекидају врата или високе јединице за одлагање.
Додавање острва
Додајте острво кухињи у облику слова Л да бисте добили више шалтера и простора за одлагање. Острво промовише дружење са људима у суседним областима. Постаје мост, повезује кувара и посетиоце.
У Л је једна нога троугла обично дужа. Додавање уређаја или учвршћења на острво може га скратити. Али ако острво заузме превише простора, то такође може бити препрека. Штедњак или судопер на острву могу створити други троугао у кухињи са две кухиње. Ако не планирате да додате уређај, острво на точковима може бити корисна алтернатива.
У-Схапе Кухиње
Од свих распореда кухиња, У облик је најефикаснији. Поставља тачку троугла на сваки зид, што га чини компактнијим. АУ нуди више бројача по квадратном метру од осталих распореда, с малим ризиком да прође кроз саобраћај. Овај распоред може примити другог кухара ако је једна од ногу У довољно дугачка да садржи секундарни судопер или центар за кување.
Наравно, ништа није савршено. Један недостатак плана у облику слова У су два угла која су озлоглашена по трошењу складишног простора. Међутим, овај проблем можете избећи одабиром ормара који ефикасно користе углове. Други проблем је искушење да се радни центри поставе предалеко, пошто су кухиње у облику слова У обично веће од већине.
