Направите савршену подлогу | бољи домови и баште

Грави је звезда многих сјајних јела. Ево неколико тајни које ће вам помоћи да направите сензационалну гравитацију:

• Ако правите пашту за нешто печено или пржено у тави, оголите таву и користите кашике за додатни укус.
• За кашику без грудвица, осигурајте да се брашно или кукурузни шкроб темељно помешају са масноћом или хладном течношћу пре него што га скувате.
• Кувајте и непрестано мешајте (употребљавајте шлаг) док матирач не прокључа и не згусне.
• Комадићи меса или живине у огњишту додају много укуса, тако да се не трудите да их исцрпљујете.

Да бисте заокружили павлаку, зачините је по укусу са сољу и бибером, а по потреби је нарежите и са мало бујона, вина или млека.

Како направити Турску тешку