Маринирана плоча парадајза | бољи домови и баште

Састојци

• 3 кашике маслиновог уља
• 3 кашике белог винског сирћета
• 1 кашика танко нарезаног зеленог лука или ситно нарезани лук
• 2 кашике меденог сенфа
• Ас кашика бибера
• 2 средње тиквице или краставци
• Листна зелена салата (факултативно)
• 3 велика црвена и / или жута рајчица, исецкана
• ¼ шоља здробљеног фета сира са парадајзом и босиљком или обични фета сир (1 унце)

Упутства

• Корак 1

  За прељев, у теглу са шрафом комбинирајте уље, сирће, зелени лук или власац, сенф и бибер. Покријте и добро протресите; прохладите док је потребно.

• Корак 2

  Тиквице или краставце нарежите на пола по дужини. Сјеменке краставца, ако их користите. Помоћу алата за поврће нарежите половине тиквица или краставца на танке, по дужини траке (ширине око 1/2 до 1 инча). Изрежите сервирни плех са листом зелене салате и на врху с резанцима парадајза. Међу рајчице распоредите тракице тиквица или краставца, нарежите их и савијте тракице по жељи. Протресите дресинг и оциједите поврће. Цовер; прохладите најмање 30 минута. Пре послуживања поспите фета сиром. Направи 6 порција прилога.

Савети

Припремите пресвлачење. Покријте и ставите у хладњак до 1 недеље.

Нутритивне таблице

По оброку: 117 калорија, (3 г засићених масти, 9 мг холестерола, 138 мг натријума, 7 г угљених хидрата, 2 г влакана, 3 г протеина.