Мини италијански месни хлеб са зеленим пасуљем | бољи домови и баште

Састојци

• 1 јаје, лагано тучено
• 1 шоља купљеног соса од тјестенине
• ½ шоље финих сувих крушних мрвица
• ¼ шоља свежих листова босиљка (крупно лишће грубо одсечено)
• ¼ кашичица соли
• 1 килограм мршавог говеђег меса
• 1 шоља исецканог сира моцареле (4 унце)
• 12 грама свежег пасуља, подрезаног
• 1 кашика маслиновог уља
• Здробљена црвена паприка (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 450 степени Ф. У великој посуди комбинујте јаје, 1/2 шоље соса од тјестенине, мрвице хлеба, 2 кашике босиљка и со. Додајте млевену говедину и 1/2 шоље сира; добро промешати.

• Корак 2

  Месну мешавину поделите на четири дела. Сваку порцију обликујте у овални хлеб величине 5-1 / 2к2 инча. Ставите у тепсију за печење величине 15к10к1 инча. Врх крухова с преосталом 1/2 шалице сока од тјестенине и преосталих 1/2 шоље сира. Пеците око 15 минута или док термометар са тренутним очитавањем не региструје 160 степени Ф.

• 3. корак

  У међувремену, у средњој лонцу кувајте зелени пасуљ у малој количини кључале слане воде 10 минута; одвод. Вратите пасуљ у врућу лонцу. Додајте уље и по жељи смрвљену црвену паприку; бацати лагано на капут. Послужите месне хлебце са зеленим пасуљем. Поспите остатком босиљка.

Нутритивне таблице

По оброку: 496 калорија, (12 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 13 г мононезасићених масти), 145 мг холестерола, 742 мг натријума, 25 г угљених хидрата, 5 г влакана, 8 г шећера, 34 г протеина.