Преглед садржаја:
- Састојци
- Упутства
- Да бисте направили клинове од кратког хлеба:
- Да бисте направили заобљене рунде:
- Да бисте направили траке од кратког хлеба:
- Савети
- Нутритивне таблице
Састојци
Упутства
-
У средњој посуди за мешање комбинујте брашно и шећер. Помоћу блендера за пециво исеците на маслацу док смеша не наликује ситним мрвицама и не почне да се стеже. Умијешајте ваљани зоб. Формирајте смешу у куглу и гњечите док не постане глатка.
Да бисте направили клинове од кратког хлеба:
-
На неочишћени лим за колаче намажите или разваљајте тесто у круг од 8 инча. Направите украшен руб. Крез исеците на 16 клинова. Клинове оставите у кругу. Пеците у рерни 325 степени Ф 25 до 30 минута или док дно не почне смеђе и поставите средину. Круг поново исеците на клинове док је топло. Охладите на листићу колачића 5 минута. Пребаците у жице и оставите да се охлади. Израђује 16 клинова.
Да бисте направили заобљене рунде:
-
На благо браснастој површини разваљајте тесто на дебљину од 2 инча. Користите 1-1 / 2-инчни резач за колачиће да бисте исекли 24 круга. Поставите их један центиметар на неочишћени лим за колачиће и пеците у рерни 325 степени Ф 20 до 25 минута. Направите 24 рунде.
Да бисте направили траке од кратког хлеба:
-
На благо браснастој површини разваљајте тесто у правоугаоник величине 8к6 инча дебљине око 1/2 инча. Помоћу ножа исеците на двадесет четири 2к1 инчне траке. Поставите размак од 1 инча на необрађени лист колачића. Пеците у рерни 325 степени Ф 20 до 25 минута. Израђује 24 траке.
Савети
Подаци о исхрани су по клинцу колачића.
Нутритивне таблице
По оброку: 92 калорије, (4 г засићених масти, 15 мг холестерола, 58 мг натријума, 9 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г протеина.
