Пеперони-пармезан хлеб | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ шоље универзалног брашна
• ¼ шоље нарибаног пармезана или романског сира
• 2 кашике шећера
• 1 кашика насјецканог свјежег лука
• 1 ½ кашике прашка за пециво
• 1 претучено јаје
• ¾ шоље млека
• 2 кашике кухињског уља
• ½ шоље сецканог феферона (2 унце)
• 2 кашике ренданог пармезана или Романо сира

Упутства

• Корак 1

  Подмажите шните круха од 8к4к2 или 7-1 / 2к3-1 / 2к2 инча; издвојити. У средњој посуди за мешање помешајте брашно, пармезан или романо сир, шећер, власац и прашак за пециво. Направите јажицу у центру сувих састојака.

• Корак 2

  У другој посуди помешајте јаје, млеко и уље за кување. Додајте течне састојке одједном сувим састојцима. Мешајте само док не навлажите (тесто треба да буде грудасто). Преклопите у фефероне.

• 3. корак

  Сипајте тесто у припремљену тепсију. По врху поспите пармезан или Романо сир. Пеците у рерни на 350 степени Ф 40 до 45 минута или док дрвени чачкалица уметнута близу центра не постане чиста. Ако је потребно, задњих 10 минута печења прекријте фолијом да спречите прегријавање. Охладите у тави 5 до 10 минута. Извадите хлеб из таве и охладите га мало на жицама. Послужите топло или хладно. Чувати у фрижидеру. Направите 1 хлеб (12 кришки).

Предлог менија:

Ускладите кришке овог сласног хлеба са укусним и срдачним чинијима супе.

Нутритивне таблице

По оброку: 132 калорије, (2 г засићених масти, 22 мг холестерола, 182 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 4 г протеина.