Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање туците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер, соду бикарбону и со. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаје, ванилију и екстракт метвице папрене док се не сједине. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно.
-
Поделите тесто на четири дела. Сваку порцију обликујте у 8-инчну ролу. Умотајте сваку ролу у пластичну амбалажу или воштани папир. Замрзните 2 до 3 сата или док се тесто не учврсти.
-
Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Изрежите ролице на кришке дебљине 3/8 инча. Ставите кришке величине 1 инч на необрађени лим за колачиће. Пеците 10 до 12 минута или само док не постане чврсто. Пребаците у жице и оставите да се охлади.
-
Да бисте их саставили, ширите пуњење паприке-крем сира преко дна једног колачића и проширите се по ивицама. Притисните дно другог колачића уз пуњење, лагано притискајући док пуњење не дође мало по ивицама. Ивице колачића разваљајте у смрвљене бомбоне или мрвице. Поновите са преосталим колачићима, пуњењем и бомбонама.
Савети
Колачићи пуњени слојем између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.
Пуњење паприке с паприком из сира
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање потопите крем сир и путер електричном мешалицом на средњој брзини, док не постане глатко. Побиједите у екстракту ванилије и метвице. Постепено туку у шећер у праху. Ако је потребно, туците у довољно млека, по једну кашичицу одједном, да бисте направили пуњење конзистентне конзистенције. Прави се 1-2 / 3 шоље.
