Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Разпршите 12 појединачних посуда за суфле са нелепљивим премазом. Одложи.
-
Огулите и исеците кромпир. Кувајте, покривено, у кључалој сланој води 20 до 25 минута или док не омекша. Одвод. Помешајте електричним миксером на малој брзини. Додајте крем сир, со и бибер. Постепено утапајте довољно млека да кромпир постане мекан и течан. Умутите у беланца или цела јаја.
-
Кашика смесе од кромпира у сластичарску врећицу са великим врхом звезде; цијев у посуђе. (Или, једноставно кашичицом додајте кромпирову мешавину у суђе и на врху се топи.) У малом јелу комбинујте пармезан, суве мрвице хлеба и маргарин; поспите кромпиром. По жељи покријте и охладите до 24 сата.
-
Пеците у пећници на 325 степени Ф. 25 до 30 минута (30 до 35 минута за охлађено посуђе) или док се не загреју. Прави 12 порција.
Савети
Припремите кромпирову мешавину и кашику у посуђе; врх са мешавином мрвице. Покријте и охладите до 24 сата. За послуживање, пеците, непокривено, у пећници на 325 степени Ф. 30 до 35 минута или док се не загреје.