Малина-сок од брусница | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље свежих или смрзнутих брусница
• ¼ шоља златних грожђица
• 1 шоља шећера
• ¼ шоље лука или сок од брусница
• ½ кашике млевеног ђумбира
• 1 шоља свеже или смрзнуте малине
• 1 кашика ситно изрезане коре наранче

Упутства

• Корак 1

  У тави комбинујте бруснице и грожђице. Умешајте шећер, лук и ђумбир. Кувајте и мешајте на средњој ватри док се шећер не растопи. Кувајте и мешајте 5 минута више или док бруснице не почну да се згусну и смеша се мало не згусне. Склоните са ватре.

• Корак 2

  Умијешајте малине и кору наранџе. Сервирајте са пекан колачима (погледајте ввв.бхг.цом) Направите око 2 шоље (осам оброка од 1/4 шалице).

Савети

Припремите сос 3 дана унапред. Поклопите и ставите у фрижидер.

Нутритивне таблице

По оброку: 142 калорије, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 2 мг натријума, 34 г угљених хидрата, 3 г влакана, 29 г шећера, 0 г протеина.