Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Ситно исецкати 2 кашике кашике. огулити од креча. Сок од сока (2 кашике); издвојити.
-
За сорту малине лимете, у средње тепсији мешајте шећер и воду на средњој ватри док само не прокључа, мешајући да се не отопи шећер. Склоните са ватре. Додајте малине и сок од лимете. Мешајте да се одмрзне.
-
Смјесу од малине ставите у процесор за храну или блендер. Покријте и прерадите или измиксајте док не постане глатко. Прелијте смешу кроз ситно мрежасте сито; одбаците семенке. Умешајте лимунову кору.
-
Пребаците смешу малине у 2-литарску посуду за замрзавање. Цовер; замрзавајте око 4 сата или док се не учврсти. Мешавину разбити виљушком; пребацити у охлађену чинију. Умутите електричним миксером на малој до средњој брзини док глатка и посветли у боји. Врати се у контејнер. Покријте и замрзните 2 сата или док се не учврсти.
Распберри Манго Сорбет
Припремите се као горе, осим што изоставите кору лимуна и сок и користите 1 шољу смрзнутих малина и 2 шоље нарезаног смрзнутог манга. Анализа исхране по порцији: 156 калорија, 0 г протеина, 40 г угљених хидрата, 0 г укупне масти (0 г засићених масти), 0 мг холестерола, 1 г влакана, 38 г укупног шећера, 8% витамина А, 26% витамина Ц, 1 мг натријума, 1% калцијума, 2% гвожђа
Малина ананас сорбет
Припремите се као горе, осим што изоставите лимунову кору и сок и користите 1 шољу смрзнутих малина и 2 шоље смрзнутих комада ананаса. Анализа исхране по порцији: 182 калорије, 0 г протеина, 47 г угљених хидрата, 0 г укупне масти (0 г засићених масти), 1 г влакана, 45 г укупног шећера, 1% витамина А, 13% витамина Ц, 3 мг натријума, 1% калцијума, 2% гвожђа
Нутритивне таблице
По оброку: 140 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 1 мг натријума, 36 г угљених хидрата, 2 г влакана, 32 г шећера, 0 г протеина.
