Печена воћна супа | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља брусница (4 унце)
• ½ шоље пакираног смеђег шећера
• 1 средња крушка, изрезана и нарезана на танке клинове
• 1 средње јабука за кување (попут Рима, Џонатана или Фујија), уситњена и исечена на клинове
• 3 шљиве, преполовљене и коштице
• 3 шоље сока од бруснице и јабуке
• 1 кашика лимуновог сока
• 2 комада од 3 инча налијепите цимет

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 450 степени Ф.

• Корак 2

  Помијешајте бруснице и смеђи шећер у правокутном тањуру за печење у 3 четвртине. Додајте клинове крушке и јабуке. Пеците, непокривено, око 20 минута или само док воће не омекша. Додајте половине шљиве. Пеците, непокривено, 15 минута више или док плод не омекша и рубови воћа не почну да смеђу или цури. Лагано мешајте да се комбинује.

• 3. корак

  У међувремену, комбинујте сок од бруснице и јабуке, лимунов сок и штапиће цимета у великој лонцу. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да стоји, непокривено, 10 минута. Извадите штапиће цимета; одбацити. Нежно умешајте печено воће и њихове сокове у смешу у лонцу. У шољу за послуживање ставите печену воћну супу. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 185 калорија, 0 мг холестерола, 7 мг натријума, 47 г угљених хидрата, 3 г влакана, 1 г протеина.