Корен биљног биљног маслаца гратин | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 3 велике паштекице, огуљене и исечене на комаде од 2 инча (2 шоље)
• 3 средње мркве, огуљене и исечене на комаде од 1/2 инча (1 1/2 шоље)
• 6 ситних нових кромпира са црвеном кожом, разрезан
• ½ кашичице соли
• ¼ шоље маслиновог уља
• 1 ½ шоље насјецканог лука (3 средње)
• 6 режња белог лука, млевених
• 3 шоље поврћа
• ¼ шоља парадајзне пасте
• 3 кашике балзамичног сирћета
• 4 кашике фино нарезане свеже рузмарин
• ¼ кашика дробљене црвене паприке
• 15 грама лименке пасуља, испрати и оциједити
• ½ шоље панко мрвице
• ⅓ шоље фино исецканог пармезана
• ¼ шоља пињола
• 1 кашика путера, растопљеног

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 425 ° Ф. Лагано премажите шест шољица рамекина од 10 ома или крем од врхња с спрејом за кухање; издвојити. Поравнајте лим за печење величине 15к10к1 инча са фолијом. У припремљеној посуди за печење комбинујте пастрњак, шаргарепу и кромпир. Поспите сољу. Умутите са 2 кашике уља; бацити на капут. Пеците, непокривено, око 30 минута или само док поврће не омекша и лагано порумени.

• Корак 1

  У међувремену, у великој тави загрејте преостале 2 кашике уља на средњој топлоти. Додајте лук и бели лук; Кувајте 4 до 5 минута или док лук не омекша, повремено мешајући. Умешајте чорбу, парадајз пасту, сирће, рузмарин и црвену паприку. Лагано умешајте грах. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да се покрије, непокривено, 8 до 10 минута или док се смеша мало не згусне. Умешајте печено поврће.

• Корак 1

  За прелив, у малој посуди комбинујте панко, сир и пињоле. Умутите растопљеним маслацем; бацити на капут.

• Корак 2

  У сваку припремљену рамекин кашику ставите око 1 шоље биљне мешавине. Поспите преливом. Скините фолију са тепсије за печење величине 15к10к1 инча и распоредите рамекин у тепсију. Пеците, непокривено, око 10 минута или док прелив не поприми златну боју.

Нутритивне таблице

По оброку: 334 калорије, (4 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 9 г мононезасићених масти), 8 мг холестерола, 1013 мг натријума, 42 г угљених хидрата, 8 г влакана, 11 г шећера, 9 г протеина.