Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Подмажите и брашно 2-1 / 2-четвртаста термоотпорна посуда или калуп за пудинг покривен 10 шалица. У малој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, зачине; издвојити.
-
Тукли путер на средњој до високој 30 секунди. Додајте шећер; тукли док се не комбинују. Једно по једно додајте јаја и беланца; туку на ниском после сваког. Умешајте растопљену чоколаду. Наизменично додајте брашно и млеко; туку на ниском после сваког. Сипајте у припремљену посуду или калуп. Покријте подмазаном фолијом притиснутом уз ивицу или поклопац.
-
Ставите посуду или калуп на сталак у холандској рерни; додајте воду величине 1 инча нагоре или странице калупа. Поклопите, доведите воду до кључања. Смањите на прање. Паре 1-1 / 2 до 1-3 / 4 сата или док вретено не уметнете у средину не буде чисто. Сваких 30 минута проверавајте ниво воде; по потреби додајте кипућу воду.
-
Извадите посуду или калуп из холандске рерне; уклоните поклопац. Охладити 10 минута; раскопчати на тањиру за сервирање. Охладити 30 минута. Послужите топло уз компот од бруснице-кумкуат и шлаг. Сервес 12.
Нутритивне таблице
По оброку: 394 калорије, (6 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 51 мг холестерола, 112 мг натријума, 72 г угљених хидрата, 3 г влакана, 53 г шећера, 4 г протеина.Компот од бруснице и кумквата
Састојци
Упутства
-
У средњој посуди комбинирајте кумквате, смеђи шећер, сок од бруснице, штапић цимета и ловоров лист. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да стоји, непокривено, 3 минута или док кумкети не омекшају. Умијешајте бруснице и сушене трешње. Довести до кључања; смањује топлоту. Кухајте, непокривено, 8 минута док се не згусне. Одбаците цимет и ловоров лист. Умешајте препржене пекане. Послужите топло.
